Alergie na potraviny

Potravinová alergie je nepřiměřená reakce imunitního systému a je způsobena přecitlivělostí na konkrétní potravinu. Alergická reakce může nastat krátce po použití dané potraviny nebo až s časovým odstupem několika hodin.

Alergikovi stačí opravdu malé množství alergenu, aby se následná reakce objevila. Alergenem může být buď některá složka potravy, případně přídavná potravinářská látka, konzervant nebo barvivo. Proto je nutné rozlišovat potravinovou alergii a nesnášenlivost potraviny.

Víte, jak toto onemocnění diagnostikovat a léčit? My ano, a proto vám nabízíme rychlou a účinnou pomoc při boji s touto nepříjemnou alergií.

Konkrétní potravinové alergie

Potravinová alergie se nejčastěji projevu u potravin, jako je mléko, vejce, lepek, sója, ořechy, ryby, kakao, některé druhy ovoce a zeleniny.

Alergie na potraviny - příznaky

Příznaky u potravinové intolerance a autoimunitních poruch

Jak zjistit alergii na potraviny?

Diagnostika potravinové alergie se provádí u alergologa. Zjištění, na jakou potravinu je pacient alergický, bývá někdy opravdu složité. Alergické testy se nemohou dělat na stovky potravin současně, proto se na základě upřesňujících informací vyberou podezřelé potraviny a provedou se imunologické testy. Tyto testy se provádí buď na kůži (tzv. prick testy), nebo z krve.

V nemocničním prostředí se v některých složitých případech provádějí časově náročné provokační testy, u nichž se zvyšuje dávka alergenů a pozoruje se reakce. Další možnou diagnostickou metodou jsou náplasťové kožní texty.

Diagnóza u nejmenších dětí

U nejmenších dětí nejsou alergologické testy vždy vhodné, avšak i přesto je rozumné snažit se zjistit, zda zdravotní problémy dítěte souvisí se stravou či nikoliv. V tom pomáhají testovací diety spojené s vlastním pozorováním. Tyto testy se odborně nazývají eliminačně expoziční test.

Jak se diagnostikuje onemocnění?

Biorezonanční terapie BICOM Optima

My využíváme pro diagnostiku alergie na potraviny biorezonanční terapii BICOM Optima. S tímto přístrojem je možné bezbolestně a bez vedlejších účinků alergii diagnostikovat a efektivně léčit.

Dříve se používala celá řada metod testování alergenů, ale většina z nich je bolestivá a nevhodná pro děti. Alergologové dnes využívají především kožní testy, ale u nich hrozí riziko anafylaktické reakce u velmi citlivých jedinců a mohou vás tak ohrozit na životě.